Toprağın özünden sofraya
Kış aylarının ve hayatımızın vazgeçilmezi “karadut” suyu…
Ağaçtan toplarken ve yerken elimizde ve bilhassa dudaklarımızda bıraktığı izi seve seve kabul ettiğimiz, şifa kaynağı bir nimet; Karadut…
Kolesterol sorunu olanların içerisinde A, B, C, E ve K vitaminleri bulunuyor. İçerisinde bulunan Potasyum sayesinde Kalp Damar rahatsızlıklarına yakalanma riskini azaltıyor. Kalp sağlığını koruyor.
Diyabet ve bağışıklık sistemi gibi başlıca vücut sıkıntılarına karşı, vücudun güçlenmesine yardımcı oluyor. Demir ve kalsiyum gibi minerallerin bol olmasından dolayı da kansızlık gibi başlıca düşmanımızla mücadele ediyor.
Karadut; birçok kanser türüne yakalanma riskini ortadan kaldırdığı için vücudumuzun hastalanma riskini de oldukça azaltmaya yardımcı oluyor.
Sindirim sistemi ve kabızlık sorunuyla mücadelede en büyük yardımcımız olarak görev yapmakta, cildin yumuşak ve doğal parlaklığında yaşlanma karşıtı bir etki oluşturuyor. Elbette ki ağız ve diş sağlığı konusunda da büyük bir rol üstlenerek.
Aslında bizim amacımız asırlardır bilinen ama yaşanan birçok problem karşısında unutulmuş olan ve insan sağlığı açısından çok değerli verilere sahip, etkilere sahip bu mucize bitkilere, meyvelere, sebzelere ve bunlardan elde edilen doğal, organik ve her hangi bir katkı maddesi katmadığımız, saf ve arı olan teknikleri sizlere hatırlatmaktır.
Bayramlarda, düğünlerde ve bilhassa özel kutlama günlerimizde içerisinde binlerce kanserojen madde bulunan içeceklere elimizi uzatacağımıza, bu unutulmuş ve sağlığımız için son derece faydalı olan kendi ürünlerimizin şifasını hep beraber yaşayalım.
Hemen her aktarda bulunan ve ulaşılması çok kolay olan bu ürün için yapacağınız tek şey çay demler gibi mutfağa geçmeniz olacaktır.
Bir tencereye iki litre kadar su koyup kaynamaya başlayınca içerisine ayıklanmış ve yıkanmış yarım kg karadutları atıp 8 dakika pişirelim ve içerisine 4 tane karanfil ve isteğe göre tarçın kabuğu atıp biraz daha kaynatıp ocağın altını kapatalım. Doğal tadını bozmamak için ben şeker tozu koymayı tercih etmiyorum, dutun tadı yeterli oluyor. İsteğe bağlı olarak yarım kilogram yerine daha fazla eklemek isteyenler su miktarını da o oranda artırabilirler. Dolapta saklayacağınız ama taze olarak tüketebileceğiniz en sağlıklı ve en lezzetli içeceklerimizden birisidir Karadut…