14164,11%-0,02
42,83% 0,04
50,62% 0,52
6125,18% 0,26
9975,22% 2,31
Silifke’de Yoğurt Yarışması[/caption]
Kültür Haftası nedeniyle ilçede bulunan yabancı halk oyunları gruplarının sunduğu gösteriler ise vatandaşlar tarafından ilgiyle izlendi. Gösterileri biten topluluklara ve vatandaşlara Olba Süt sponsorluğunda uğruna türküler yapılan meşhur Silifke yoğurdu ikram edildi.
Adına Türküler söylenen yoğurt yapma etkinliğindeyiz diyen Silifke Belediye Başkanı Sadık Altunok, yaptığı açıklamada, “Uluslararası Silifke Müzik ve Folklor festivali sadece konserlerin olduğu bir festival değil. Kültürüyle, oyunları ile ünlü bir festivalimiz. Şarkılarında da yer aldığı gibi ‘Silifke’nin yoğurdu, ah seni kimler doğurdu, seni doğuran ana, bal ile mi yoğurdu’ olmazsa olmazımız olan yoğurt yarışması yapıyoruz. Silifkeli hemşehrilerimizin hepsi yoğurtları güzel yapar ama bu gün yarışmada en güzelini seçip, sürpriz hediyeler veriyoruz. Yarışmaya katılan herkese teşekkür ediyorum” dedi.
Jüri üyesi olan İlçe Tarım Orman Müdürü Yusuf Gün, yoğurt yapma yarışmasında 20 yarışmacının yaptığı yoğurtlardan en iyisini seçmeye çalıştık. Evlerinde özenerek yaptıkları yoğurtların yapılış tekniğine, sütün özelliklerine, hijyenine, sunumuna, koku ve tadına bakarak değerlendirme yaptık. Silifkeli kadınlar yoğurdu zaten çok güzel yaptığı için seçmekte zorlandık” dedi.
[caption id='attachment_153580' align='alignnone' width='1080']
Silifke’de Yoğurt Yarışması[/caption]