Bugün, 24 Aralık 2025 Çarşamba
14164,11%-0,02
42,83% 0,04
50,62% 0,52
6125,18% 0,26
9975,22% 2,31
Balık avı yasağı, balık stoklarının korunması ve balıkçılığın sürdürülebilirliği amacıyla nisan ayı itibariyle kısmen de olsa başladı. Balıkçılar, 5 ay devam edecek olan balık av yasağı sürecinin son mahsulünü tezgahlara taşıdı.
Çeşidine göre fiyat aralığı 100-350 TL arası değişen deniz ürünlerine rağbeti yetersiz gören tezgahtarlar, nedenini tüketicilerin alım gücünün yetersizliğine yorumluyor.
Muhammed Özgök
"Sıcakların artmasıyla satışlar düştü"
Diyarbakır'da semt pazarında balık satışı yapan tezgahtarlardan Muhammed Özgök, "Balık çeşitleri olarak çupra, alabalık, sumon, sazan, hamsi var. Fiyatları da çupra 350, somun 250, alabalık 200, hamsi ve sazan 150 TL'den satıyoruz. Sıcakların artmasıyla şu an satışlar düşmüş durumda. Şu an rağbet daha çok sebze ve meyveye var. Balık sezonu bir ay sonra bitiyor, eylülde yeniden açılır." dedi.
Bilal Menekşe
Yaklaşık 25 yıldır balık sektörüyle uğraşan Bilal Menekşe, "Şu an sezonu olan sazan, alabalık, hamsi, istavrit, sumon, çupradır. Bunlar şoklu olarak geliyor. 2-3 ay ara vereceğiz. Eylül ayından sonra yeniden bismillah diyeceğiz. Sezon olarak tatlı su balıklarında 1 Nisan, diğer deniz ürünlerinde ise tarih 15 Mayıstır. Şu an balık fiyatları ucuz. Sazan, hamsi, istavrit 100; sumon, alabalık 150; levrek ve çupra 350, küçük çupralarda 250 TL'dir." ifadelerini kullandı.
"Balık fiyatları oldukça uygun ama alım gücü olmadığından kimse almıyor"
Balık ürünlerine rağbetin olmayışını tüketicilerin alım gücündeki yetersizliğe yorumlayan Menekşe, şunları söyledi:
"Halkın alım gücü yok. Asgari ücret 22 bin, bütçe karşılamıyor. Balık tavuğa göre daha sağlıklı ama tavuğun fiyatı balığa yetişmiş durumda. Balık da 100, tavuk da 100 TL ama balığın tadı daha güzel, daha sağlıklı ve daha besleyicidir."
Umut Özer
Tezgahtarlardan Umut Özer ise, "Şu an satışlar çok durgun. Balık fiyatları sebze-meyve ve kırmızı ete göre oldukça uygun ama alım gücü olmadığından kimse almıyor. Tavuk çiftlik ürünü balık doğaldır." şeklinde konuştu. (İLKHA)
Yorum Ekle
