Prof. Dr. Pelin Gündeş Bakır, 13 Mart 1972 tarihinde Istanbul Üsküdar’da doğdu. Merkez Parti Genel Başkanıdır. İstanbul Teknik Üniversitesi İnşaat Mühendisliği Bölümünde Öğretim üyesidir. Baba tarafından Kayserili olup,  Gündeş Yörük-Türkmen Aşiretindendir. Dip dedesi, Osmanlı İmparatorluğunda Belgrad Garnizon Komutanı, Bağdat, Diyarbakır ve Tokat Valisi olarak görev yapmış Kayseri Serdarı Karamehmetağazade Alaattin Paşa’dır. Anne tarafından (dedesi) Kırım Hanlarının soyundan gelmektedir. Anneannesi ise 20. yüzyılın başında Balkanlardaki Türk şehri Filibe’den gelip Bursa’ya yerleşen Evlad-ı Fatihan Türklerinden Bursalı tüccar ve Nakşibendi Şeyhi Tesbihlizade Mehmet Bey’in kızıdır. Prof. Dr. Pelin Gündeş Bakır; Kadıköy Anadolu Lisesi Matematik bölümünden mezun oldu. Londra Üniversitesi Hukuk Fakültesi’ni bitirdi. Bahçeşehir Üniversitesi Hukuk Fakültesinden de mezun oldu. Yıldız Teknik Üniversitesi İnşaat Mühendisliği Bölümünü de bitirdi. İngiltere’de İnşaat Mühendisliği alanında Imperial College’dan Diploma (DIC) ve yine Imperial College, Londra Üniversitesi’nden ‘Beton Yapılar’ dalında Master (MSc) dereceleri aldı. Istanbul Teknik Üniversitesi’nde “Yapı Mühendisliği” konusunda Doktora eğitimini tamamladı. Belçika'da Leuven Üniversitesinde Post-Doktora yaptı. Amerika Birleşik Devletleri Federal Acil Durum Yönetim Başkanlığı’ndan (FEMA) ‘afet yönetimi’ ve ‘deprem’ konularında eğitim aldı.
 
İstanbul Teknik Üniversitesi'nde “Deprem Mühendisliği” ve “Yapı Mühendisliği” dallarında 2004'te Doçent, yine İstanbul Teknik Üniversitesi İnşaat Mühendisliği Bölümünde 2010 yılında Profesör oldu. 80 bilimsel eseri bulunmaktadır. H indeksi 14’tür. Bilimsel yayınlarına 1115 uluslararası atıf yapılmıştır. Avrupa ve Amerika'da 4 bilim dergisinin Editörler Kurulu Üyesi ve 20 bilim dergisinin Hakem Kurulu Üyeliğinde bulundu. İstanbul Teknik Üniversitesi’nin yanı sıra Almanya'da Berlin Teknik Üniversitesi, Yunanistan’da Selanik Alexander Teknoloji Enstitüsü ve Boğaziçi Üniversitesi İnşaat Mühendisliği Bölümlerinde ders verdi. 2005 yılında biyografisi “Marquis Who is Who in the World” (Dünyada Kim Kimdir?) Kataloğuna alınmaya layık bulundu. 2009'da deprem hasarının azaltılması konusunda “FABED Bilim İnsanlarına Üstün Başarı Ödülü” aldı. 2024 yılında, Avrupa’nın en büyük akademik ödüllerinden biri olan “Birleşik Krallık Yaşam Boyu Başarı Ödülü” ne layık bulundu. Belçika KULeuven Üniversitesi’ndeki “Yapılarda Sensörlerle Sistem Tanılama ve Sonlu Eleman Modeli Güncellenmesiyle Gerçek Zamanlı Hasar Tespiti” konulu Post-Doktora çalışması, Belçika Bilimsel Araştırma Kuruluşu (FWO) tarafından desteklendi ve “pek iyi” derecesiyle bitirildi.

2011-2015 yılları arasında Kayseri Milletvekilliği yaptı. Ayrıca 2011-2014 yılları arasında Avrupa Konseyi Parlamenterler Meclisi üyeliğine seçildi. TBMM’de; ‘Bayındırlık, İmar, Ulaştırma ve Turizm Komisyonu’ ve “AB Uyum Komisyonu” üyesi oldu. Avrupa Konseyi Parlamenterler Meclisi’nde Avrupa Konseyi ‘Enerji ve Çevre Komisyonu’ Başkan Yardımcılığı yaptı. Avrupa Konseyinde;
➢ ‘Sürdürülebilir Gelişme, Ekonomi, Sağlık ve Sosyal İşler Komitesi Üyeliği’
➢ ‘Göç, Mülteciler ve Yerinden Edilmiş İnsanlar Komitesi Üyeliği’
➢ ‘Göçmenler için Transit Ülkeler ve Avrupa Dışındaki Orijin Ülkelerle İşbirliği Komitesi Üyeliği’
➢ Avrupa Konseyi ‘Kültür, Bilim ve Eğitim Komitesi Üyeliği’ ve  ➢ Avrupa Konseyi ‘Kadın Erkek Eşitliği Komisyonu’ üyeliği görevlerinde bulundu. 
 
Ayrıca, Avrupa Konseyi’nde bir liderlik pozisyonu olan Avrupa’lı Demokratlar Grubu Merkez Yürütme Kurulu üyesi olarak görev yaptı. Avrupa Konseyi Parlamenterler Meclisinde 60’den fazla karar değişikliği önergesi hazırladı, Türkiye’nin lehine 13 Avrupa Konseyi kararı çıkarttı. Bu kararlardan en önemlisi; Avrupa Konseyinde 2012’de çıkarttığı, “1915 olayları ve Ermeni tehciri” ile ilgili Ermeni diasporasının soykırım iftirasını çürüten karardır. Bu karar, bugüne kadar Ermeni tehciri ile ilgili yurtdışında Türkiye’nin lehine çıkan tek siyasi karardır. 
 
Prof. Dr. Pelin Gündeş Bakır, 2012’de  Avrupa Konseyinde Göç Raportörü seçildi.  2011-2014 arasında Avrupa Konseyi’nde ‘Avrupa’lı Demokratlar’ grubunun sözcüsü olarak ‘Suriye’ ve ‘terör’ gibi kritik konularda pekçok konuşma yaptı. 2012’de Amerika Birleşik Devletleri Kongresinde Capitol Hill’de davetli konuşmacı olarak, ‘Türkiye’nin Suriye ve Ortadoğu’daki rolü’ başlıklı bir konuşma yaptı. 2015’te Fransa Meclisinde davetli konuşmacı olarak 1915 Olayları ile ilgili konuşma yaptı. 
 
2012 yılında, görev yaptığı partide ‘Yükseköğretim Kurumu Çalışma Grubu’ başkanı oldu. 2013-2015 Yılları arasında “Avrupa Birliği-Türkiye Karma Parlamento Komisyonu” üyeliğinde bulundu. 2022- 2024 yılları arasında Avrupalı Ülkücüler İstişare Heyeti Kadın Kolları Başkanlığı’nı yürüttü. 2024 yılında Merkez Parti Genel Başkanı seçildi. Amcası Kamil Gündeş; 1946-1960 yılları arasında Demokrat Parti Kayseri Milletvekilliği, DP Genel Başkan Yardımcılığı yapmıştır. Çok iyi derecede İngilizce bilen Prof. Dr. Pelin Gündeş Bakır, evli ve 3 çocuk annesidir.