Şap hastanesi nedeniyle uzun bir süre kapalı kalan Batman Canlı Hayvan Borsası, hastalık virüsünün sona ermesiyle bir kez daha hayvan çalışmasına kapılarını açtı. Kurulan pazarda görücüye çıkacak hayvanlar, sahipleri tarafından satışa sunuluyor.
Bayram Rüzgar
'Mevsim itibariyle küçükbaş hayvanlar çok lezzetli'
Pazarda küçükbaş hayvan sınırlarının olmaması, fiyatının da uygun olduğunu söyleyen Rüzgar, 'Hem de mevsim itibariyle etleri de daha lezzetli ve kalitelidir. dedi.
'Kasaplar büyükbaş hayvan temin sonu'
Besiciler zarar gördüğü için büyükbaş hayvan beslediklerini vurgulayan Rüzgar, 'Büyükbaş hayvanlar tamamen maliyet istemektedir. Küçükbaş hayvanlar gibi meralara salma söz konusu değil. Böyle olunca büyük bir hayvanın bulunmadığı ortaya çıktı ve kasaplar da büyükbaş hayvan temininin sonuna kadar.' diye konuştu.
'Büyükbaş yerine küçükbaş hayvan alın'
Küçükbaş hayvanın kilogram fiyatı 180 lirayken, büyükbaşın kilogram fiyatının 300 liraya dayandığını aktaran Rüzgar, şöyle devam etti:
'Normalde kuzu etinin fiyatı dana etinden daha fazla olması gerekirken şu an yarı yarıda ölmüş durumda. Bundan dolayı insanların kuzu etine yönelmesini tavsiye ediyorum. Kurban Bayramı'na ise daha zaman var. olanlara da tavsiyem büyükbaş yerine küçükbaş almalarıdır.'
Şehmus Günay
'Kimi hayvan satıcısı bayramda zam gelecek diye hayvanlarını algılamıyor'
Fiyatındaki yolculuğu nedeniyle insanlara bu süreçte dana eti yememeleri tavsiyesinde bulundukları üretici hayvan satıcısı aynı zamanda kasap olan Şehmus Günay, 'Dana etinin fiyat artışın. Kuzu eti hem daha ucuz hem de daha kalitelidir. Şu an dana etinde abartılı bir fiyat var. Hayvan Kurban Bayramı 'nı bekliyor.Bayramda sanki zam gelecek diye hayvanlarını beklettikleri için bizlerde zor durumda kalıyoruz.Şu anda çok fırsatçılık var.Bir kilo et üzerine birden fazla 30-40 lira gelir mi?Bir kilo dana etini 300 lira cebia kuzu etini 150-200 lira arasında alın daha iyi.' dedi.
Selim Gezmek
'Şu an hayvan fiyatları uygun'
Et fiyatlarının düştüğünü ifade eden hayvan satıcısı Selim Gezmek, 'Hayvan köylerinden, ilçelerden ve meralardan pazara getiriyoruz. Kurban Bayramı'na çok kalmadı ve şu anda hayvan fiyatları da çok uygun. Bayrama bir hafta kala gidiş buraya varış bütçemize göre geldikleri hayvanı barındırıyor.' diye konuştu.
Mehmet Sait Koyun
'Hayvan bolluğu var'
Bir diğer hayvan satıcısı Mehmet Sait Koyun ise yaşadıklarını söyledi: 'Ticaret yapmak için hayvanı alıp satıyoruz ama şu anda zarar veriyoruz. Aldığım yerde Fiyatlar pahalı ama pazara getirdiğimizde ucuza istemekten zarar veriyoruz. Kurban Bayramı yoğunluğu ise 20 gün sonra başlayacak. ve heyecan başlıyor. çıkıyor.'
