Bugün, 17 Aralık 2025 Çarşamba
Dünya üzerindeki toplumlar, sadece fiziki coğrafyalarıyla değil; yaşam tarzları, gelenekleri, ritüelleri ve inanışlarıyla da birbirinden keskin çizgilerle ayrılır. Bu farklılıklar, insanlık tarihinin kültürel zenginliğini ve yaratıcılığını gözler önüne serer. İşte dünyanın dört bir yanından, şaşırtıcı ve özgün kültürel gerçekler:
Moğolistan’da Taşla Pişen Et Geleneği
Moğolistan’da “Khorkhog” adı verilen geleneksel yemek, etin kızgın taşlarla pişirilmesiyle hazırlanır. Et parçaları, patates ve havuçla birlikte metal bir tenekeye yerleştirilir, ardından ısıtılmış taşlar yemeğin içine konur. Kapak kapatılarak yüksek buhar basıncıyla pişirilen yemek, taşların verdiği aroma sayesinde eşsiz bir tada kavuşur. Bu yöntem doğrudan ateşin kullanılmadığı, taşların ısı kaynağı olduğu nadir tekniklerdendir.
