Her yıl olduğu gibi bu yıl da kurbanlık fiyatları, alıcılar ve satıcılar arasında kıyasıya bir pazarlığın yaşandığı en sıcak gündemlerden biri haline geldi.
2025 yılı itibarıyla kurbanlık fiyatları, bölgelere göre farklılık gösterirken, büyükbaş ve küçükbaş hayvanlar için belirlenen ortalama fiyatlar da vatandaşların en çok merak ettiği konular arasında yer alıyor. Ziraat odalarından alınan verilere göre, canlı kilo fiyatları ve hayvan başı ortalama bedelleri şehir şehir derlendi.

İşte bazı büyükşehirler ve önemli merkezlerde güncel ortalama kurbanlık fiyatları:
İstanbul
- Avrupa Yakası
- Büyükbaş: 130.000 – 350.000 TL (Canlı kilo: 300–380 TL)
- Küçükbaş: 17.000 – 40.000 TL (Canlı kilo: 350–380 TL)
- Anadolu Yakası
- Büyükbaş: 120.000 – 350.000 TL (Canlı kilo: 300–350 TL)
- Küçükbaş: 15.000 – 40.000 TL (Canlı kilo: 320–370 TL)
Ankara
- Büyükbaş: 90.000 – 300.000 TL (Canlı kilo: 280–350 TL)
- Küçükbaş: 15.000 – 35.000 TL (Canlı kilo: 280–350 TL)
İzmir
- Büyükbaş: 120.000 – 280.000 TL (Canlı kilo: 280–350 TL)
- Küçükbaş: 15.000 – 40.000 TL (Canlı kilo: 300–370 TL)
Bursa
- Büyükbaş: 110.000 – 300.000 TL (Canlı kilo: 280–350 TL)
- Küçükbaş: 20.000 – 40.000 TL (Canlı kilo: 320–370 TL)
Diğer Öne Çıkan Şehirler
- Adana: Büyükbaş 110.000 – 220.000 TL, Küçükbaş 15.000 – 20.000 TL
- Konya: Büyükbaş 120.000 – 200.000 TL, Küçükbaş 15.000 – 25.000 TL
- Gaziantep: Büyükbaş 80.000 – 200.000 TL, Küçükbaş 15.000 – 20.000 TL
- Şanlıurfa: Büyükbaş 80.000 – 180.000 TL, Küçükbaş 15.000 – 35.000 TL
- Diyarbakır: Büyükbaş 100.000 – 180.000 TL, Küçükbaş 15.000 – 25.000 TL
- Balıkesir: Büyükbaş 110.000 – 250.000 TL, Küçükbaş 13.000 – 25.000 TL
- Trabzon: Büyükbaş 100.000 – 200.000 TL, Küçükbaş 13.000 – 25.000 TL
- Kayseri: Büyükbaş 120.000 – 210.000 TL, Küçükbaş 15.000 – 20.000 TL
- Manisa: Büyükbaş 80.000 – 250.000 TL, Küçükbaş 13.000 – 27.000 TL
- Sakarya: Büyükbaş 125.000 – 300.000 TL, Küçükbaş 25.000 – 35.000 TL
- Edirne: Büyükbaş 180.000 – 300.000 TL, Küçükbaş 15.000 – 35.000 TL

Canlı Kilo Fiyatlarında Genel Seyir
Büyükbaş hayvanlarda canlı kilo fiyatı genel olarak 250 TL ile 380 TL arasında değişirken, küçükbaşlarda ise bu rakam 230 TL’den başlayıp 370 TL’ye kadar çıkabiliyor. Fiyat aralığını belirleyen en önemli faktörler arasında hayvanın yaşı, ırkı, ağırlığı ve bakım koşulları yer alıyor.
Pazarlık Geleneği Sürüyor
Pazar yerlerinde “kol çıkartan” türden pazarlıklar bu yıl da esnafla alıcıyı karşı karşıya getirirken, bazı illerde fiyatların geçen yıla göre %20’ye varan oranlarda arttığı gözlemleniyor. Satıcılar ise artan yem ve nakliye maliyetlerinden yakınıyor.